河北某宠物食品冻干生产车间鸡胸板肉切块应用案例
河北邢台某公司主要加工宠物食品冻干,由于三维冻肉切丁机投料口小,而原料是组合冷冻的鸡胸板肉。之前用多个人工锯骨机分割,产能提高后买了大型的冻肉切块机,但是闸刀力度大,鸡胸肉易碎而导致切出来一公分的肉丁损耗大!于是找到祥九瑞盈,想要一个高效的解决方案。
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项目介绍
河北邢台某公司主要加工宠物食品冻干,由于三维冻肉切丁机投料口小,而原料是组合冷冻的鸡胸板肉。之前用多个人工锯骨机分割,产能提高后买了大型的冻肉切块机,但是闸刀力度大,鸡胸肉易碎而导致切出来一公分的肉丁损耗大!于是找到祥九瑞盈,给他定制两台多锯条锯骨机、安全、省人工地把板肉开条切块成拳头状方块,便于投入切丁机里。切割平整、肉块无破碎损耗、增加了后续切丁成型率!
设备清单
1、3锯条锯骨机×1台
2、4锯条锯骨机×1台
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传统斜切依赖人工拉锯,角度凭手感、厚薄靠经验,效率低不说,斜切锯骨更是伤手的高发工种。祥九瑞盈全自动斜切锯骨机,正是为彻底改变这一局面而来
肉联厂、食品加工厂的切片车间里,每天面对的都是成吨的冻肉原料。传统人工切片,速度慢、厚度不均、人工成本高,根本跟不上规模化生产的节奏。大型冻肉切片机,正是为解决这些痛点而生。
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