为您呈现高效智能的真空滚揉机系列。我们的真空腌制机性能卓越,
助预制菜、食品加工厂等客户轻松实现食材快速入味,提升品质与效率。
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适用于牛肉、五花肉、排骨等鲜肉快速腌制入味。数控屏可程序化调节正传+间隙+反转的时间等。300L总容量,一次只装150-200kg物料。全自动抽真空,在类真空环境里让鲜肉与配料不断搅拌摔打,吸收更均匀。加速肉类腌制过程,让肉更大更嫩。
适用于牛肉、排骨、半扇猪羊等鲜肉快速腌制入味。1700L总容量,一次只装1000kg物料。全自动抽真空,液压升降,可完全出料。在类真空环境里让鲜肉与配料不断搅拌摔打,吸收更均匀。加速肉类腌制过程,让肉更大更嫩。
实验室肉类腌制研发专用,数控屏可程序化调节正传+间隙+反转的时间与倾斜角度等。多维度参数可调,20L总容量,一次只装6-10kg物料。做实验对比与研发腌制配方一流。
适用于牛肉、五花肉、排骨等鲜肉快速腌制入味。数控屏可程序化调节正传+间隙+反转的时间等。300L总容量,一次只装250-350kg物料。全自动抽真空,在类真空环境里让鲜肉与配料不断搅拌摔打,吸收更均匀。加速肉类腌制过程,让肉更大更嫩。
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新闻资讯
在鲜肉加工行业中,猪小排、脊骨、边排等带骨鲜肉的切割,一直是让很多屠宰场和肉联厂头疼的问题。传统人工砍切不仅效率低,而且切出来的排骨块大小不均、形状不规则,容易出现爆骨、连刀等情况,严重影响产品卖相和损耗控制。尤其是杂骨边排,以前往往只能低价处理,利润空间有限。
在冻品食材供应链加工中,大块猪脖骨、尾骨以及带碎肉的大板肉,需要按照规格切割成小块后再进行包装和配送。过去,很多企业依靠人工配合手动锯骨机进行加工,不仅劳动强度大,而且存在较高的安全风险。由于原料体积大、硬度高,工人在操作时稍有不慎就容易发生危险,同时加工效率也难以满足订单增长需求。
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