祥九瑞盈专业提供各类高效切肉机，无论是冻肉切片机还是熟肉切肉机等，
都能满足预制菜、食品厂、中央厨房等各类肉类加工需求。
林经理
xjrymachine@outlook.com
+86 182 0208 2109
中国广州
适用于切割-5℃以内平整的冻肉切方片或方丁。滚刀组与斩刀组合成二维刀组，一次成型切方丁与肉片。数控屏可调切割厚度，每小时800公斤以上。有着安全·高效·省人工的特点。
适用于-18℃以内新鲜猪牛肉等冻肉直接进行绞切，每小时5吨以上，支持规格不同的肉粒。合适大型食品加工厂、连锁店配送中心、学校饭堂使用。有着颗粒大小均匀，产量大的特点。
适用于-10℃以内新鲜猪牛肉等直接进行绞切，每小时3吨以上，支持规格不同的肉粒。合适大型食品加工厂、连锁店配送中心、学校饭堂使用。有着颗粒大小均匀，产量大的特点。
适用于猪牛鸡肉类及葱姜蒜等辅料，通过高速旋转的斩刀使原料均匀的被斩碎成肉馅、肉泥；并能使各种原料均匀的混合在一起达到很好的乳化效果。有着增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度的特点。
适用于猪牛鸡肉类及葱姜蒜等辅料，通过高速旋转的斩刀使原料均匀的被斩碎成肉馅、肉泥；并能使各种原料均匀的混合在一起达到很好的乳化效果。有着增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度的特点。
适用于猪牛鸡肉类及葱姜蒜等辅料，通过高速旋转的斩刀使原料均匀的被斩碎成肉馅、肉泥；并能使各种原料均匀的混合在一起达到很好的乳化效果。加装出料臂设置，可快速自动出料。有着增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度的特点。
通过真空斩拌机斩拌的物料，可提高产品的细密度和水的亲和力。增强弹性，减少气泡，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水分充分结合。乳化效果好，提高出品率，确保产品达到不错品质，也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
通过真空斩拌机斩拌的物料，可提高产品的细密度和水的亲和力。增强弹性，减少气泡，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水分充分结合。乳化效果好，提高出品率，确保产品达到不错品质，也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
在接近真空状态下，盛有斩料的斩锅以低速旋转，并不断向斩拌刀组下方输送，斩拌刀组以高速旋转，原料肉等斩料在斩锅中作螺旋式运动的同时被斩拌刀组搅拌和斩碎。利用斩切刀高速旋转产生的破裂作用，将肉及辅料切碎并均匀混合。锋利的刀组高速斩切，使原料肉得到充分地混合乳化，刀组的斩转速越高，其混合乳化效果越好。
适用于新鲜猪牛肉、五花肉、鸡胸肉、鲩鱼、猪皮切丝切片；上下双层横竖刀组设计，一次成型切肉丝。拆掉一个刀组可切肉片。有着鲜切不连刀，一次成型，切割整齐的特点。
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