适用于-4℃以内冻肉：牛霖、牛排、培根、猪大排、奶酪、火腿等切块切片，厚薄均匀，可自动分份

适用于-5℃以内新鲜猪牛肉等直接进行绞切，每小时3吨以上，支持规格不同的肉粒。合适大型食品加工厂、连锁店配送中心、学校饭堂使用。有着颗粒大小均匀，产量大的特点。

适用于切割-10℃以内冻肉切条切丁。三维刀组一次成型切方丁，可拆卸斩刀组后直接切肉条，每小时1-3吨。有着安全·高效·省人工的特点。

适用于切割-10℃以内冻肉切条切丁。三维刀组一次成型切方丁，可拆卸斩刀组后直接切肉条，每小时1-3吨。有着安全·高效·省人工的特点。

适用于切割-10℃以内冻肉切条切丁。三维刀组一次成型切方丁，可拆卸斩刀组后直接切肉条，每小时1-3吨。有着安全·高效·省人工的特点。

在接近真空状态下，盛有斩料的斩锅以低速旋转，并不断向斩拌刀组下方输送，斩拌刀组以高速旋转，原料肉等斩料在斩锅中作螺旋式运动的同时被斩拌刀组搅拌和斩碎。利用斩切刀高速旋转产生的破裂作用，将肉及辅料切碎并均匀混合。锋利的刀组高速斩切，使原料肉得到充分地混合乳化，刀组的斩转速越高，其混合乳化效果越好。

通过真空斩拌机斩拌的物料，可提高产品的细密度和水的亲和力。增强弹性，减少气泡，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水分充分结合。乳化效果好，提高出品率，确保产品达到不错品质，也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

适用于猪牛鸡肉类及葱姜蒜等辅料，斩刀和斩锅可分别变频调速。通过高速旋转的斩刀使原料均匀的被斩碎成肉馅、肉泥；并能使各种原料均匀的混合在一起达到很好的乳化效果。加装出料臂设置，可快速自动出料。有着增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度‌的特点。

适用于牛肉饼、猪肉饼、玉米饼、炸鸡块等馅料挤压、成型、出料全自动一气呵成。通过更换成型模具，实现圆形、菱形、方形、星形、心形等不同形状。可自动覆纸。厚薄可调、安全效率高、省人工！

适用于切割-5℃以内平整的冻肉切方片或方丁。滚刀组与斩刀组合成二维刀组，一次成型切方丁与肉片。数控屏可调切割厚度，每小时800公斤以上。有着安全·高效·省人工的特点。

适用于鲜肉去筋膜、微冻肉肉青修整、熟牛肚去油、三文鱼去灰肉等。主要应用于猪肉和牛肉的分割、猪副产品加工、鱼类以及禽类的修整。厚薄可调、安全效率高、省人工！

适用于0到-3℃以内冷鲜肉的猪耳朵、猪牛肚、鱼肉、肉青切55度斜片，数控屏+伺服电机推料，精准切割，输送带连续进料，每分钟280片。有着厚薄均匀、损耗少的特点。

适用于切割-8℃以内五花肉、排骨条、鸡鸭、脊骨等冻肉切片或方丁。有平刀与凹槽刀可选，平刀切肉片，凹槽刀一次成型切麻将方块或肉条。带骨冻肉切面平整、无爆骨碎沫损耗数控屏可调切割长度，每小时600公斤以上。有着安全·高效·省人工的特点。

适用于-4℃以内冻肉：牛霖、牛排、培根、猪大排、奶酪、火腿等切块切片，厚薄均匀，可自动分份