40升斩拌机RY-ZB40L
适用于猪牛鸡肉类及葱姜蒜等辅料,通过高速旋转的斩刀使原料均匀的被斩碎成肉馅、肉泥;并能使各种原料均匀的混合在一起达到很好的乳化效果。有着增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度的特点。
型号
RY-ZB40L
电压
380v 50Hz
功率
5.5kw
容积
40L
斩刀数量
3
斩刀速度
1440或2980r/min 高低速可调
斩锅转速
12r/min
生产能力
800kg/h
机器尺寸
965×800×1000mm
机器重量
330kg
简介
祥九瑞盈40L斩拌机:适用于猪牛鸡肉类及葱姜蒜等辅料,通过高速旋转的斩刀使原料均匀的被斩碎成肉馅、肉泥;并能使各种原料均匀的混合在一起达到很好的乳化效果。有着增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度的特点。
产品特色
1、斩刀选用进口材料经工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料;
2、斩锅与斩刀皆为高低双速,可任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小;
3、配有出料器,出料方便,干净;
4、电器部件密封性好,清洗方便。





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