佛山某冻肉食品厂排骨切粒加工案例
佛山某冻肉食品厂每天要切5吨的猪肋排排骨粒去配货供应,鲜切容易爆骨,切面有骨刺骨渣,冻切用手动锯骨机熟手师父单人一小时才切100公斤,想要一个出品好又省人工的切割方案。
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中国 · 广州
项目介绍
佛山某冻肉食品厂每天要切5吨的猪肋排排骨粒去配货供应,鲜切容易爆骨,切面有骨刺骨渣,冻切用手动锯骨机熟手师父单人一小时才切100公斤,想要一个出品好又省人工的切割方案。于是找到祥九瑞盈定制了一台六锯条自动锯骨机,输送带进料开排骨条,再用剁块机,把排骨条切成排骨粒,每小时一吨产量。流水线式作业,效率高、损耗低,节省了人工。
设备清单
1、六锯条锯骨机×1台
2、自动剁块机×1台
现场实拍




现场视频
配套设备

适用于切割-8℃以内平整的五花肉、鸡鸭、脊骨等冻肉切方片或方丁。有平刀与凹槽刀可选,平刀切肉片,凹槽刀一次成型切麻将方块或肉条。数控屏可调切割长度,每小时600公斤以上。有着安全·高效·省人工的特点。
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