佛山某冻肉食品厂排骨切粒加工案例
佛山某冻肉食品厂每天要切5吨的猪肋排排骨粒去配货供应，鲜切容易爆骨，切面有骨刺骨渣，冻切用手动锯骨机熟手师父单人一小时才切100公斤，想要一个出品好又省人工的切割方案。
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中国 · 广州
项目介绍
佛山某冻肉食品厂每天要切5吨的猪肋排排骨粒去配货供应，鲜切容易爆骨，切面有骨刺骨渣，冻切用手动锯骨机熟手师父单人一小时才切100公斤，想要一个出品好又省人工的切割方案。于是找到祥九瑞盈定制了一台六锯条自动锯骨机，输送带进料开排骨条，再用剁块机，把排骨条切成排骨粒，每小时一吨产量。流水线式作业，效率高、损耗低，节省了人工。
设备清单
1、六锯条锯骨机×1台
2、自动剁块机×1台
现场实拍
现场视频
配套设备
适用于切割-8℃以内平整的五花肉、鸡鸭、脊骨等冻肉切方片或方丁。有平刀与凹槽刀可选，平刀切肉片，凹槽刀一次成型切麻将方块或肉条。数控屏可调切割长度，每小时600公斤以上。有着安全·高效·省人工的特点。
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传统斜切依赖人工拉锯，角度凭手感、厚薄靠经验，效率低不说，斜切锯骨更是伤手的高发工种。祥九瑞盈全自动斜切锯骨机，正是为彻底改变这一局面而来
肉联厂、食品加工厂的切片车间里，每天面对的都是成吨的冻肉原料。传统人工切片，速度慢、厚度不均、人工成本高，根本跟不上规模化生产的节奏。大型冻肉切片机，正是为解决这些痛点而生。
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