东莞某企业食堂商用厨房肉菜加工案例
广东某企业食堂后厨每天需要在一个小时内把几百斤的鲜肉切片切丝和果蔬切段、片、丝、丁。菜品多，量大时间少，厨房空间小，人工效率低。于是找到祥九瑞盈肉类加工设备行家，寻求一个高效省人工的设备解决方案。
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中国 · 广州
项目介绍
广东某企业食堂后厨每天需要在一个小时内把几百斤的鲜肉切片切丝和果蔬切段、片、丝、丁。菜品多，量大时间少，厨房空间小，人工效率低。于是找到广州祥九瑞盈给他推荐了鲜肉切丝机与双头切菜机两台设备。鲜肉切丝机是双刀组结构，可以一次成型切肉丝、拆卸一个刀组就能切肉片，带筋膜切断不连刀，厚薄均匀。双头切菜机一头是叶菜类切段切粒，输送带进料厚薄均匀可调。另一头是根茎类切丁、丝、片，离心式切割无尾料损耗。单台设备每小时500公斤，产能大、省空间！
设备清单
1、鲜肉切丝切片机×1台
2、双头切菜机×1台
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