多功能切菜机行业趋势？

随着现在疫情的扩大，餐饮行业也受到很大的影响，并且很多其它实体行业都喊着不好做，餐饮行业难干等怨言，其实大家心里都知道，民以食为天，餐饮业是一个不会落伍和消失的市场，只会越来越兴旺，但是为什么餐饮业会出现这种怨声呢，以往生意火爆的餐饮门店，好像又回到了去年疫情zui严重的时候，变得冷清沉寂。除了疫情影响，归根结底在于人工贵、生活成本大，随着人工工资的攀升，就是后厨找一个小工配菜，一个月低于3500元都很难找，加上住宿和保险一些其他附加费用，人工成本太高，所以导致所谓唉声叹气，并非餐饮业不景气和难做。显然，面对疫情反复、商业市场的瞬息万变，餐饮市场迎来诸多挑战。尤其对于一些中小餐饮商户而言，不可抗的外部因素导致其被迫转型甚至关店、撤店。为此，餐饮入局者们都在寻求新策略和新方法，以求达到促进销售，获取利润等目的。

伴随着餐饮业的兴起和人均消费水平的攀升，餐饮为未来一片蓝海，但是对于后厨而言，日益繁重的工作流程，让从业者深受苦恼，餐饮大量工作在于切菜、洗菜工序，由于品类繁琐，需要切丝、切片、切丁等工作，需要好几个人手帮忙，根本没有闲于时间进行菜品升级，针对餐饮后厨重地易难问题，祥九瑞盈切菜机针对市场需求，研制开发一款全自动切菜机设备，这台切菜机不单单解决用工难问题，更好的使后厨切菜方便快捷，切菜品类实现标准化、规范化，使用祥九瑞盈全自动切菜机可切：丝、片、段、快、末等效果，在后厨实现一台机器搞定后厨配菜难问题。

有人会说，祥九瑞盈切菜机和手工切菜有没有什么区别，由于人工切菜，无法保证每个菜品的标准化，完全依靠老师傅手感和熟练程度来掌握，如果赶上后厨忙碌，就好出现菜品效果大小不一，外观不整等问题的出现，但是多功能切菜机却不会，毕竟他说有一个圆形刀盘组成，每个刀缝的间隙都是一样的，切出来的效果自然也是一样，如果想要非标准化却成为一个难题。
所以使用祥九瑞盈全自动切菜机不但取代用工难、切菜速度慢等问题的出现，更好的解决整体餐厅菜品品相的美誉度，所以切菜机设备取代人工切菜是一个不错的选择，如果您对切菜有更好的想法和建议，期待您与祥九瑞盈一起探讨、交流，为餐饮业繁荣昌盛助力。
面对疫情和市场变化的冲击，餐饮品牌们总在不断尝试，也彰显出其创新求变的活力。这些策略中，既有针对产品本身的策略，也有提升品牌服务的策略，更有通过营销吸粉的策略。足见，未来餐饮行业比拼的不再是单一的维度，而是从产品、服务、营销等多维度的深挖将会成为主旋律，从而进一步加速餐饮市场的洗牌。