想要炸出外酥里嫩、口感绝佳的五花肉、脆皮肉、槽头肉或里脊?
全自动扎肉机是您的理想选择!这款设备专为无骨熟肉设计,通过密集扎孔嫩化肉质,使油炸时热量均匀渗透,让成品更加酥脆多汁,锁住肉香!
核心优势:
✅ 高效扎孔嫩化:配备300多根304不锈钢实心针头(直径5mm),精准刺入肉块,破坏肌肉纤维,使油炸时油脂更易渗入,肉质更嫩滑,表皮更酥脆。✅ 智能输送系统:600mm宽输送带,适配不同尺寸肉块,确保均匀扎孔,避免遗漏,提升生产效率。✅ 灵活调节:上下扎肉量程可调,适应不同厚度肉块(如五花肉、里脊、脆皮肉等),满足多样化加工需求。
✅ 耐用材质:采用304不锈钢针头,耐腐蚀、易清洁,确保长期稳定使用,符合食品安全标准。✅ 省时省力:自动化操作,大幅减少人工扎孔的繁琐工序,提高产能,降低人力成本。
适用场景:
- 餐饮行业:广西扣肉面店、烧肉、熟食加工厂,提升油炸食品口感,增强竞争力。
- 食品加工厂:批量生产酥脆肉制品,如炸猪肉、小酥肉、脆皮五花肉等。
全自动扎肉机——让油炸更简单,让口感更惊艳!它能助您轻松打造外酥里嫩的完美炸肉!