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切菜机对食品卫生要求很高

日期:2019-11-06 浏览:

      食品安全是当前社会的热门话题,当大家纷纷都把目光投向食品原料、食品添加剂以及与食品接触的塑料、金属等制品和食品包装材料的安全时,千万不要忽视了食品机械这一重要的载体环节。
      食品机械是食品工业发展的重要组成部分,也是食品工业发展的重要保障,其所涉及的安全、卫生等因素将会直接关系到食品本身的质量与安全,从而影响到食品工业的快速、健康发展。因此,对进口食品机械产品的检验监管工作显得尤为重要。 
   目前我国食品机械行业存在着产品品种少、成套性不强、科技开发能力薄弱、性能不稳定等问题,与国外食品机械行业的差距较大。因而,国内大部分的食品生产企业更倾向于引进国外全新
的或使用过的食品机械产品。引进国外的食品机械产品在现阶段已成必然趋势。
   食品机械产品并非单纯的机电产品,与食品生产息息相关,其重要性与食品安全不相上下。食品机械是食品生产环节中直接与食品相接触的载体,且非一次性生产用具,它的材质、结构等方
面的卫生性、环保性等因素将会直接影响到食品的安全,间接关系着人们的生命健康。


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